Flan casero

Preparación

Prender el horno a 170º
Para comenzar, en un recipiente mezclamos los huevos y vamos añadiendo las cucharadas de azúcar y a continuación la leche. Mientras tanto, en un molde para flan grande colocamos el caramelo líquido
Una vez listo la preparación la volcamos en el molde que ya tienen el caramelo previamente colar la preparación
Cocinar a baño maria, poner abajo un molde con agua caliente y arriba el molde del flan, controlar que no le falte agua durante la cocción, aproximadamente 1 hora
Para saber si el flan está a punto, lo pinchamos con una aguja y si sale limpio es que ya está listo.