Ingredientes
4 manzanas rojas
300 gs de jalea de caramelo liquido
Una cucharada (pequeña) de colorante alimentario rojo
El zumo de medio limón
4 palos de madera
Preparación
-Lo primero, lavar bien las manzanas y secarlas. Pinchar las manzanas con el palo de madera.
-En un cazo, agregar la jalea de caramelo líquido, el zumo de limón y cocinar a fuego lento, siempre removiendo, hasta que se consiga la textura bien liquida. Cuando el caramelo esté derretido, añadir el colorante rojo y mezclar todo muy bien. Sumergir las manzanas, de una a una, en la mezcla, cuidando que queden totalmente cubiertas por el caramelo.
-Disponer las manzanas, con el palo para arriba, en un papel vegetal y dejar que se enfríen.
